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La Doctora Gisela Cobo cursó la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los alimentos en la IBERO, cuenta con maestría en Dirección y Mercadotecnia por la UPAEP. Cuenta con Doctorado en Ciencias de la Investigación de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad San Ángel. Realizó un curso de posgrado en Nutrición Deportiva por ACSM y la ISSN así como el Diplomado en Educador en Diabetes y Obesidad por la IBERO. Instructor Nivel 3 ISAK, (ISAK, International Society for the Advancement of Kinanthropometry). Actualmente es miembro de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva.

Está certificada en:

• Certificada en Coaching Nutricional por el Colegio Médico Jalisciense de Nutrición Clínica y Obesidad
• Certificada en Mobile metabolic rate and calorie needs assessment methods, Arizona State University.
• Cuenta con certificación Internacional en Análisis Biomecánico Funcional, IICDEM - II&SB - G-SE - UDG.

Lunes a viernes: 10:00 - 20:00 hrs. / Sábados de 10:00 - 14:00 hrs.

• Proceso del cuidado nutricio en: Nutrición Deportiva (recreacional y competitivo), Diabetes y Obesidad.
• Análisis y modificación de Composición Corporal.
• Calorimetría indirecta (Gasto energético).
• Prueba de tasa de sudoración.
• Antropometría (ISAK Nivel 3).
• Bioimpedancia eléctrica.
• Consulta nutricional online.
• Consultas de nutrición presencial.
• Evaluación antropométrica.
• Plan de alimentación personalizado.