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Licda. Elizabeth Alejandra  Tabares Calderón

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Nutrición

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Sobre mí

NUTRIOLOGA por la Universidad del Valle de Atemajac “UNIVA” (2007-2010):

• The Life Long Learning (LLL) Programme in Clinical Nutrition and Metabolism (2018) Certificación diplomado validado por ESPEN.

• Fundación de Obesidad, Diabetes, y Síndrome Metabólico “FUNSIME” (2017) Diplomado de suplementos alimenticios.

• Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas AC (2015): Diplomado Nutrición Especializada en Cirugía de Obesidad

• Sociedad Renal Internacional de Nutrición y Metabolismo (2015): Certificación renal “Total Nutrition Therapy Renal”

• Universidad Autónoma de Guadalajara, Instituto de Investigación A.C (2014): CERTIFIED HEALTH CARE PRACTITIONER: Inflamation Research Foundation: Programa de Modificación de estilo de vida para el control de la inflamación sub clínica, resistencia a la insulina y enfermedades crónicas.

• Facultad de Salud Pública y Nutrición –Universidad Autónoma de Nuevo León (2014): Diplomado Fundamentos en Nutrición enteral y Parenteral.

• Conductora y fundadora del podcast “Viviendo sin tapujos” (2021) ​​ • Autora del libro “Aprendiendo a comer en hemodiálisis” (2018) ​

Ubicaciones

Consulta

$550

Contacto

38231001

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Ver Instagram

3317646462

nutricion.renal@hotmail.com

Especialidades

Nutrición

Horarios de atención

10 am a 5 pm de Lunes a Sabado

Servicios

  • Orientación nutricional en niños, adolescentes, adultos y adultos mayores con enfermedades renales.

  • Enfermedades renales y transplante multiorgánico.

  • Tratamiento nutricional en patologías metabólicas :

    - Obesidad.
    
     - Dislipidemias.
    
     - Hipertensión arterial.
    
     - Diabetes Mellitus.
    
     - Resistencia a la insulina.
    
  • Asesoría nutricional en cirugía báriatrica.

  • Gastritis, colitis, úlceras, hernia hiatal.

Experiencia

  1. Centro del Riñón Guadalajara (Desde el 2012 a la actualidad): Encargada del departamento de nutrición clínica en medicina interna, nefrología, urología, cirugía de trasplantes, y asesoría nutricional en clínica de hemodiálisis y diálisis peritoneal.
  • Práctica privada de consulta nutricional renal y trasplante multiórganico, enfermedades metabólicas y cirugía metabólica
  1. Facultad de Salud Pública de Nutrición FaSPyn - Sanvite: Diplomado de Suplementación funcional (Desde 2021): Profesora de Suplementación en enfermedades renal.

  2. Asociación de Licenciados en Nutrición de Jalisco ALNJ- Nutriab: (Desde 2019) Profesora del curso intensivo “ Nutrición en enfermedad renal”

  3. Colegio de nutriólogos del estado de Nayarit (Desde 2019) Profesora en modulo renal, en clases de síndrome nefrótico y consecuencias metabólicas de la ERC

  4. Universidad de Montrer- Sanvite: Diplomado Aplicado: Nutrición Enteral y Parenteral Aplicada: (Desde 2019) Profesora con el módulo de manejo de la insuficiencia renal terminal y no terminal y trasplante renal y hepático.

  5. INSTITUTO SEEDS: Diplomado de Gastronomía y Nutricional Renal (Desde 2017) Profesora de los módulos de insuficiencia renal aguda y manejo de trasplante renal y la dietoterapia.

  6. Maestría de Gastronomía y Nutrición: Cake and Bake (2016-2017): Profesora en la en los módulos de nutrición terapéutica, síndrome metabólico y dietas alternativas.

  7. Cirugía Obesidad- Diabetes Guadalajara (2014-2019): Encargada del departamento de Nutrición barítica pre y post operatorio.

  8. Una Oportunidad de Vida Sociedad de Trasplantados A. C. (2011-2015) Voluntaria en asesoría nutricional en pacientes en periodos pre y pos trasplante renal y hepático

  9. Hospital Real San José (2011-2014) Nutrióloga en la clínica de obesidad y enfermedades metabólicas relacionadas

  10. Hospital Civil de Guadalajara Fray Antonio Alcalde (2011 a 2012). Servicio social en la unidad de trasplantes de órganos y tejidos como parte del departamento de Nutrición y Dietología.

  11. Corporativo BPO A.C (2011) Colaboración en el proyecto “Evaluación, diagnóstico y rehabilitación nutricional” de la empresa.

  12. Institución Hermanos Unidos A.C (2010-2011) Colaboración en el proyecto “Evaluación, diagnóstico e intervención médico-nutricional”

Colegiado

#7652996

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